گل کلم

ناگفته هایی از خواص گل کلم

( خواص خوراکیها )

ناگفته هایی از خواص گل کلم

گل کلم دارای خواص بسیاری می باشد،آیا از خواص این سبزی اطلاعی دارید؟
گل كلم یك نوع سبزی است كه معمولاً همراه هویج، كلم بروكلی و سبزیجات دیگر استفاده می شود.

اما آیا از خواص گل كلم مطلع هستید؟
گل كلم دارای آلیسین است كه باعث بهبود عملكرد قلب و كاهش خطر ابتلا به سكته میشود.علاوه بر این دارای سلنیوم است.سلنیوم ماده شیمیایی است كه با همكاری ویتامین ث باعث تقویت واستحكام سیستم دفاعی بدن می شود.گل كلم به نگهداری میزان كلسترول نیز كمك می كند.فولیت نیز در گل كلم وجود دارد،فولیت ویتامین B است كه برای رشد سلولها و پاسخ آنها به بدن لازم و ضروری است.به همین دلیل است كه به زنان باردار برای رشد كامل جنین توصیه می شود كه از گل كلم به مقدار زیاد استفاده كنند.
علاوه بر این،گل كلم منبع غنی از فیبر است كه به بهبود سلامت روده و جلوگیری از ابتلا به سرطان كمك می كند.

( زمزار )

همچنین ببینید

برگ گل کلم

خواص برگ های سبز گل کلم

(خواص خوراکیها) خواص برگ های سبز گل کلم برگ های سبز گل کلم دارای خواص …