(خواص خوراکیها)
آیا از فواید پونه اطلاعی دارید؟ می دانید این سبزی مفید دارای چه خواصی می باشد؟
دم کرده پونه برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردردها، مشکلات گوارشی و تقویت بدن مفید است. پونه تحریک کننده تولید صفرا است و از ترش کردن معده جلوگیری میکند، برای هضم غذا هم مفید است.
از دم کرده این گیاه برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردردها، مشکلات گوارشی، کم کردن تب خفیف، تسکین گلودرد و برای بهبود نفخ شکم، حالت تهوع، دردهای قاعدگی و بیخوابی استفاده میشود و دم کرده پونه برای تقویت کننده بدن مفید است.
مصرف پونه سرماخوردگی، آنفلوانزا، آسم، سرفه و سیاه سرفه گرفتگی بینی را با توجه به خواص ضدمیکروبی که در عصاره و اسانس پونه وجود دارد، ازبین میبرد.
برای تهیه یک فنجان دم کرده این گیاه، یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه تازه و یا یک قاشق چایخوری برگ پونه خشک شده را در چای صاف کن درون یک لیوان ریخته و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزند.
( مرتضی صفوی – متخصص تغذیه )