سالم زندگی کن

سرکه سیب و فواید آن

سرکه سیب

(خواص خوراکیها) سرکه سیب و فواید آن سالیان سال مردم معتقد بودند سرکه سیب، بعنوان ماده ای بر علیه عفونت و حتی پوکی استخوان  و نیز برای هضم بهتر موادغذایی موثر است. سرکه سیب از بروز سرطان پیشگیری هم می کند. اگر چه سرکه سیب سرطان را درمان نمی کند …

بیشتر بخوانید »

بالنگ و خواص دارویی آن

بالنگ

(خواص خوراکیها) بالنگ و خواص دارویی آن بالنگ در كتب طب سنتی با نام « اترج كبیر » آمده است. میوه آن را به فارسی بالنگ گویند و از نظر گیاه شناسی واریته از باد رنگ است.این درختچه دارای میوه های زشتی است كه گاهی به وزن یك كیلو گرم …

بیشتر بخوانید »

خواص درمانی نخودفرنگی

نخود فرنگی

(خواص خوراکیها) خواص درمانی نخودفرنگی نخود فرنگی منبعی خوب از ویتامین B1، B6، B2 و B3 است که همه این ویتامین‌ها برای سوخت و ساز چربی، پروتئین و کربوهیدرات ضروری هستند. نخود فرنگی، منبعی غنی از آهن و مواد معدنی ضروری برای عملکرد طبیعی سلول‌های خونی‌ است که کمبود آنها …

بیشتر بخوانید »

فوایدی باورنکردنی چای سیاه

چای سیاه

( خواص خوراکیها ) فوایدی باورنکردنی چای سیاه آیا می دانید همین چای سیاهی که هر روز دم می کنید و نوش جان می کنید دارای فوایدی بسیار زیادی است؟ دو فنجان چای به اندازه پنج وعده سبزی، آنتی اكسیدان دارد. چای از تشكیل لخته‌های خونی در سرخرگ‌های اصلی جلوگیری …

بیشتر بخوانید »

معرفی 14 خاصیت لیمو ترش

لیمو ترش

( خواص خوراکیها ) معرفی 14 خاصیت لیمو ترش  آیا می دانستید که مصری های باستان معتقد بودند که خوردن لیمو و آب لیمو بدن را در برابر سموم متعدد محافظت می کند؟ بررسی های اخیر این عقیده را تایید کرده است به نوشته سایت «Readers Digest» ، قرن هاست …

بیشتر بخوانید »

فواید و خواص عرق بیدمشک

( خواص خوراکیها ) فواید و خواص عرق بیدمشک آیا می دانید این عرق گیاهی دارای چه فواید بسیار مفیدی می باشد؟ گیاه دارویی آن از بید معمولی با نام نژادی از درخت بید است که اندازه آن از بید معمولی کوچکتر ولی سنبله‌های آن دارای اسانس معطری است. گل‌های …

بیشتر بخوانید »

گیاه شیرین بیان و خواص درمانی آن

شیرین بیان

( خواص خوراکیها ) گیاه شیرین بیان و خواص درمانی آن ( مهمترین خاصیت شیرین بیان، درمان زخم و سرطان معده است ) گیاه دارویی شیرین بیان با نام علمی glycyrrhize globra گیاه بومی مناطق مدیترانه است و در اکثر نقاط کشور ایران می‌روید، شیرین بیان گیاهی چندساله و دارای …

بیشتر بخوانید »

فواید اسید چرب امگا 3

امگا3

(خواص خوراکیها) فواید اسید چرب امگا 3 در این روزها از فواید امگا 3 بر بدن بسیار شنیده ایم ، آیا از خواص این ماده خوراکی مهم اطلاعی دارید؟” نیروی امگا3″ عنوان کتابی است از دکتر میشل لرژریل دربارۀ اسیدهای چرب امگا3؛ در این کتاب دکتر لرژریل تمام فواید اسیدهای …

بیشتر بخوانید »

زنجبیل، دارویی برای درمان تمامی دردها

زنجبیل

(خواص خوراکیها) زنجبیل، دارویی برای درمان تمامی دردها زنجبیل بعنوان یك درمان خانگی برای زنان باردار، بیماران تحت شیمی درمانی و مسافرانی كه دچار ضعف معده هستند به منظور رفع حالت تهوع، شناخته شده است. دانشمندان آمریکایی دو نوع ماده شیمیایی موجود در زنجبیل را معرفی كرده‌اند كه «جینگرول» و …

بیشتر بخوانید »

خواص و فواید درمانی سیر کهنه !

سیر

(خواص خوراکیها) خواص و فواید درمانی سیر کهنه !  سیر خام یا پخته و یا پودر سیر به اندازه عصاره سیر کهنه در درمان فشار خون موثر نیست. پژوهشگران علوم تغذیه می گویند مصرف سیر در کنار داروهای رایج، می تواند موجب کاهش فشار خون بالا شود. دانشمندان دریافته اند عصاره سیر …

بیشتر بخوانید »